TẠI SAO NGƯỜI TA LẠI CHO RẰNG

Câu 14: Tại sao người ta lại

cho rằng: quan điểm sử dụng

nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên,

dầu thực vật thay thế hoàn

nếu loại bỏ hoàn toàn mỡ động vật ra khỏi

toàn mỡ động vật trong khẩu

khẩu phần ăn thì sẽ làm cơ thể thiếu colesteron

phần ăn là quan điểm sai lầm?

và axit béo no, hai thành phần này có tác dụng

làm bền vững các mao mạch máu, bảo vệ tuần

hoàn của cơ thể, dự phòng tai biến mạch máu

não và các bệnh về tim mạch. Như vậy không

được loại bỏ hoàn toàn mỡ động vật ra khỏi

khẩu phần ăn để thay bằng dầu thực vật, vì

trong ăn uống cái gì quá nhiều cũng sẽ không

tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của các nhà

khoa học tỷ lệ hợp lí giữa dầu thực vật và mỡ

động vật trong khẩu phần ăn là 3:2.

Do bánh kẹo là loại thức ăn giàu năng

lượng (chứa nhiều đường) nhưng nghèo dinh

dưỡng, ăn nhiều bánh kẹo sẽ làm trẻ không

muốn ăn cơm vì có cảm giác “no giả” từ đó