MUỐI MONONATRI CỦA AMINO AXIT NÀO SAU ĐÂY ĐƯỢC DÙNG LÀM BỘT NGỌT (MÌ...

Câu 2: Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)? A. Axit amino axetic. B. Lysin. C. Alanin. D. Axit glutamic.