Câu 72. Một loại chất béo có chứa 1,42% axit stearic; 1,28% axit panmitic còn lại là triglixerit. Để phản ứng
với 100g mẫu chất béo này cần 350ml dung dịch NaOH 1M. Chỉ số este của mẫu chất béo này là?
A. 5,6 B. 190,4 C. 196 D. 201,6
Bạn đang xem câu 72. - 75 CAU TRAC NGHIEM DINH LUONG ESTE
