HOOC-[CH 2 ] 2 -CH(NH 2 )-COOH

Câu 56:

Axit glutamic: HOOC-[CH 2 ] 2 -CH(NH 2 )-COOH: 0,1 mol

Tyrosin : OH-C 6 H 4 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH : 0,1 mol

HOOC-[CH 2 ] 2 -CH(NH 2 )-COOH + 2NaOH  → NaOOC-[CH 2 ] 2 -CH(NH 2 )-COONa + 2H 2 O

0,1 0,2 0,1 0,2 mol

OH-C 6 H 4 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH + 2NaOH  → NaO-C 6 H 4 -CH 2 -CH(NH 2 )-COONa + H 2 O

0,1 0,1 0,1 0,2

Chất rắn khan thu được là: m răn khan = 32,8 + 0,5*40 – 0,4*18 = 45,6 gam

Đáp án: D