THỦY PHÂN HOÀN TOÀN 32,55 GAM TRIPEPTIT MẠCH HỞ (ALA-GLY-ALA) BẰNG DU...
Câu 14: Thủy phân hoàn toàn 32,55 gam tripeptit mạch hở (Ala-Gly-Ala) bằng dung
dịch NaOH (vừa đủ), sau phản ứng thu được dung dịch X. Cô cạn X thu được m gam
muối khan. Giá trị m là:
A. 47,85 gam B. 42,45 gam C. 35,85 gam D. 44,45 gam
Giải:
n
Ala-Gly-Ala
= 0,15 mol. Vì Glyxin và Alanin đều chứa 1 nhóm –COOH trong phân tử
nên ta có:
Ala-Gly-Ala + 3NaOH → muối + H
2
O
0,15 mol 0,15.3 mol 0,15 mol
Ta có: 32,55 + 0,45.40 = m
muối
+ 0,15.18 → m
muối