ĐẶC ĐIỂM NÀO SAU ĐÂY PHÙ HỢP VỚI PROTEIN CẤU TRÚC KERATIN

13-Đặc điểm nào sau đây phù hợp với protein cấu trúc keratin:

a) Protein khối cầu

b) Dễ tan trong nước

c) Cấu trúc cấp 1 đặc trưng

d) Trung tâm họat động

e) Nối -S-S giữa các chuỗi polypeptid