YÊU CẦU KỸ THUẬT TRONG CÁCH NHẶT RAU MUỐNG LÀM TRỘN NỘM

Câu 8: Yêu cầu kỹ thuật trong cách nhặt rau muống làm trộn nộm:A. Để dài C. Cắt khúc dài 15 cm, chẻ nhỏ, ngâm nước B. Nhặt bỏ cọng, lá già D. Cả B và CII. Tự luận : (6điểm)