NẮM CHỨC NĂNG DINH+ MÙI VỊ LẠ TRONG BÁT CANH

Bài 17 : Nắm chức năng dinh+ mùi vị lạ trong bát canh?dưỡng của thực phẩm để có biện- Em hãy liên hệ kiến thức đã học để nêu cáchpháp dử dụng và bảo quản thíchlựa chọn thực phẩm cho phù hợp?hợpHãy nêu những việc cần làm khi sơ chế thực