PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY LÀ SAI

Câu 21: Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để điều chế xà phòng và glixerol.

B. Chất béo rắn được tạo nên từ các gốc axit béo không no.

C. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

D. Chất béo lỏng có phản ứng cộng H

.