PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY KHÔNG ĐÚNG

Câu 3: Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Chất béo là este của glixerol và axit cacboxylic mạch cacbon dài, không phân

nhánh.

B. Chất béo không tan trong nước.

C. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

D. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi

hữu cơ.