KHI THỦY PHÂN TRISTEARIN TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT THU ĐƯỢC SẢN PHẨ...

câu 1. - DE KIEM TRA LAN 1HOA 12ESTECARBOHYDRAT
DE KIEM TRA LAN 1HOA 12ESTECARBOHYDRAT

Câu 1. Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit thu được sản phẩm là:

A. C

17

H

35

COONa , glixerol B. C

15

H

31

COONa , glixerol

C. C

17

H

35

COOH , glixerol D. C

17

H

31

COOH , glixerol