CHO CÁC NHẬN ĐỊNH SAU

Câu 16: Cho các nhận định sau:

(1) Chất béo là trieste của glixerol và axit béo.

(2) Các chất béo nhẹ hơn nước, khơng tan trong nước nhưng tan tốt trong anilin.

(3) Xà phịng là muối natri hoặc kali của các axit cacboxylic.

(4) Thủy phân chất béo trong mơi trường axit thu được glixerol và xà phịng.

(5) Chất béo lỏng thành phần chủ yếu chứa các gốc axit béo no.

(6) Phản ứng của chất béo với dung dịch kiềm gọi là phản ứng xà phịng hĩa.

(7) Các este thường là các chất lỏng, dễ bay hơi. Số nhận định đúng là:

A. 5 B. 4 C. 6 D. 3