ĐIỀU NÀO SAU ĐÂY KHÔNG ĐÚNG

Câu 5. Điều nào sau đây không đúng : A. Chất béo là dầu thực vật và mỡ động vật ; B. Chất béo là hỗn hợp nhiều este ; C. Chất béo là hỗn hợp các este của glixerol với axit hữu cơ mà phân tử có nhiều nguyên tử cacbon ; D. Các chất béo đều bị thuỷ phân trong môi trường axit và môi trường kiềm. 1