Câu 22. Điều nào sau đây không đúng :
A. Chất béo là dầu thực vật và mỡ động vật ;
B. Chất béo là hỗn hợp nhiều este ;
C. Chất béo là hỗn hợp các este của glixerol với axit hữu cơ mà phân tử
có nhiều nguyên tử cacbon ;
D. Các chất béo đều bị thuỷ phân trong môi trường axit và môi trường
kiềm.
Bạn đang xem câu 22. - Đề ôn thi vào 10 - môn Hóa - năm 2021 - THCS Lệ Chi - đề 02
