PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY KHÔNG ĐÚNG
Câu 23: Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố. B. Chất béo không tan trong nước. C. Chất béo là este của glixerol và axit cacboxylic mạch cacbon dài, không phân nhánh. D. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.