4. Cách lựa chọn thực phẩm đối với thực đơn dùng cho các bữa liên hoan, chiêu đãi:
a. Chọn nhiều thực phẩm giàu chất đạm.
b. Chọn nhiều thực phẩm quý hiếm , mặc dù giá tương đối đắt.
c. Cần chọn nhiều rau và chất bột cho đủ no.
d. Chọn thực phẩm đủ cho các loại món ăn theo cấu trúc của thực đơn (kể cả gia vị)
Bạn đang xem 4. - KIEM TRA HOC KI II SO 2
