(TH) DẦU THỰC VẬT HẦU HẾT LÀ LIPIT Ở TRẠNG THÁI LỎNG DOA. CHỨA CHỦ YẾ...

Câu 62:(TH) Dầu thực vật hầu hết là lipit ở trạng thái lỏng do

A. Chứa chủ yếu các gốc axit béo no. B. Trong phân tử có chứa gốc glyxerol.

C. Chứa axit béo tự do. D. Chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.