DẦU THỰC VẬT HẦU HẾT LÀ LIPIT Ở TRẠNG THÁI LỎNG DO

Câu 17:

Dầu thực vật hầu hết là lipit ở trạng thái lỏng do: a Chứa chủ yếu gốc axit béo no b Chứa chủ yếu axit béo khơng no c Trong phân tử cĩ gốc Glyxêrin d Chứa axit béo tự do