[2H1–2] ĐUN NÓNG HỖN HỢP GỒM GLIXEROL VỚI HỖN HỢP CÁC AXIT OLEIC, AXI...
Câu 19: [2H1–2] Đun nóng hỗn hợp gồm glixerol với hỗn hợp các axit oleic, axit panmitic và axit stearic trong dung dịch H
2
SO4
đặc, có thể thu được tối đa bao nhiêu loại chất béo có chứa gốc axit không no? A. 12. B. 6. C. 14. D. 8.