Câu 4: Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc
xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật …. Nó ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và
một số vi khuẩn. Công thức của axit benzoic là
A. CH 3 COOH B. C 6 H 5 COOH. C. HCOOH. D. HOOC-COOH.
Bạn đang xem câu 4: - Đề thi thử THPT quốc gia môn Hóa học năm học 2017 - 2018 trường THPT Thiệu Hóa - Thanh Hóa
