ETYL PROPIONAT CÓ MÙI DỨA, ĐƯỢC DÙNG LÀM CHẤT TẠO HƯƠNG T...

Câu 44: Etyl propionat có mùi dứa, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Etyl

propionat được điều chế từ axit và ancol nào dưới đây?

A. CH 3 COOH và CH 3 OH. B. C 2 H 5 COOH và CH 3 OH.

C. C 2 H 5 COOH và C 2 H 5 OH. D. CH 3 COOH và C 2 H 5 OH.