CHỌN DVÌ ANCOL LÀ C2H5OH ⇒ Z LÀ ESTE CỦA ALANIN.+ QUY ĐỔI E TH...

Câu 80. Chọn DVì ancol là C

2

H

5

OH ⇒ Z là este của alanin.+ Quy đổi E thành C

n

H

2n–1

NO, H

2

O và C

2

H

5

OH ta có:m

Hỗn hợp

= 36,58 + 0,05×18 = 37,48 gam || Sơ đồ ta có:C H NO : 0,5 

n

2n 1

C H NO Na : 0,5



    

n

2n

2

37, 48g H O : a 0,05 NaOH H O 

2

2

C H OH : 0,05 

2

5

a 0,05





2

5

+ PT theo số mol O

2

đốt cháy muối là: 0,5× (6n-3) : 4 = 1,59 nên n = 2,62⇒ Bảo toàn khối lượng hỗn hợp E ⇒ m

H2O

= 2,34 gam ⇒ n

H2O

= 0,13 mol.⇒ n

(X + Y)

= 0,13 – 0,05 = 0,08 mol.+ Với ∑n

α–amino axit trong X và Y

= 0,5 – 0,05 = 0,45 mol.Nhận thấy 0,45÷0,08 = 5,625 ⇒ Pentapeptit và Hexapeptit.Đặt n

Pentapeptit

= a và n

Hexapeptit

= b ta có hệ:n 0,03a b 0, 08    

pentapeptit

  5a 6b 0, 45 n 0,05   

hexapeptit

Gọi số C trong pentapeptit và hexapeptit lần lượt là a và b:⇒ PT bảo toàn C trong peptit là: 0,03a + 0,05b = 0,5×2,62 –0,05×5 = 1,06 (ĐK 10≤a≤15 và 12≤b≤18)Ta có 3a + 5b = 106 || Giải PT nghiệm nguyên ⇒ a = 12 và b = 14.⇒ X có dạng (Gly)

3

(Ala)

2

và Y có dạng (Gly)

4

(Ala)

2

.0,03.331% .100% 27,1%  36,58