CHỈ RA PHÁT BIỂU ĐÚNG

Câu 12: Chỉ ra phát biểu đúng:

A. Để biến 1 số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện phản ứng xà phòng hóa.

B. Để phân biệt dầu thực vật , dầu bôi trơn máy có thể dùng dung dịch KOH dư đun nóng, để nguội

cho thêm từng giọt dung dịch CuSO 4 .

C. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm xảy ra nhanh hơn phản ứng thủy phân chất béo

trong môi trường axit và thuận nghịch

D. Dầu thực vật và dầu bôi trơn máy đều là chất béo.

Caâu 13: Cho triolein lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt : Na, Cu(OH) 2 , CH 3 OH, I 2 , dung dịch

NaOH, H 2 (Ni). Trong điều kiện thích hợp , số phản ứng xảy ra là:

A. 4. B. 5 C. 3 D. 2.

Caâu 14 : Một hỗn hợp X gồm 2 chất hữu cơ đơn chức . Cho X phản ứng vừa đủ với 500 ml dung dịch

KOH1M. Sau phản ứng thu được hỗn hợp Y gồm 2 muối của hai axit cacboxilic và một ancol. Cho toàn bộ

ancol thu được tác dụng với Na dư tạo 5,6 lít H 2 .(đktc) Hỗn hợp X gồm :

A. 1 este và 1 ancol B. 1 axit và 1 este C. 2 este D. 1 axit và 1 ancol.