GIỮ THỰC PHẨM ĐƯỢC KHÁ LÂU TRONG TỦ LẠNH VÌA. NHIỆT ĐỘ THẤP CĨ...

Câu 11. Giữ thực phẩm được khá lâu trong tủ lạnh vì

A. nhiệt độ thấp cĩ thể diệt khuẩn.

B. nhiệt độ thấp làm cho thức ăn đơng lại, vi khuẩn khơng thể phân huỷ được.

C. trong tủ lạnh vi khuẩn bị mất nước nên khơng hoạt động được.

D. ở nhiệt độ thấp trong tủ lạnh các vi khuẩn kí sinh bị ức chế.