KHI ĐUN NÓNG CHẤT BÉO TỰ NHIÊN VỚI DUNG DỊCH KIỀM, THU ĐƯỢC

Câu 13: Khi đun nóng chất béo tự nhiên với dung dịch kiềm, thu được:

A.glixerol và 1 muối của axit béo.

B.glixerol và 2 muối của axit béo.

C.glixerol và 3 muối của axit béo.

D.glixerol và hỗn hợp các muối của axit béo.