PHÁT BIỂU NÀO SAU ĐÂY KHÔNG ĐÚNG

Câu 18. Phát biểu nào sau đây không đúng?A. Dầu thực vật chủ yếu chứa các gốc axit béo không no, tồn tại ở trạng thái lỏng.B. Hidro hóa dầu thực vật (dạng lỏng) sẽ tạo thành mỡ (dạng rắn).C. Chất béo nhẹ hơn nước và tan nhiều trong nước. D. Mở động vật chủ yếu chứa các gốc axit béo no, tồn tại ở trạng thái rắn.