THỦY PHÂN HỒN TỒN 0,1 MOL ESTE (X) (CHỈ CHỨA CHỨC ESTE) CẦN VỪA ĐỦ 100 G DUNG DỊCH NAOH12% THU ĐƯỢC 20,4G MUỐI CỦA AXIT HỮU CƠ VÀ 9,2 G ANCOL

Câu 21. Thủy phân hồn tồn 0,1 mol este (X) (chỉ chứa chức este) cần vừa đủ 100 g dung dịch NaOH

12% thu được 20,4g muối của axit hữu cơ và 9,2 g ancol. CTPT của axit tạo nên este (biết

ancol hoặc axit là đơn chức) là

A. HCOOH. B. CH 3 COOH. C. C 2 H 3 COOH. D. C 2 H 5 COOH.

Xà phòng hóa este đa chức, chất béo

Các ví dụ

VD1: Xà phịng hố hồn tồn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cơ cạn dung dịch sau

phản ứng thu được khối lượng xà phịng là

A. 17,80 gam. B. 18,24 gam. C. 16,68 gam. D. 18,38 gam.

VD2: Thuỷ phân hồn tồn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin) và hai loại axit béo.

Hai loại axit béo đĩ là

A. C15H31COOHvà C17H35COOH. B. C17H33COOHvà C15H31COOH.

C. C17H31COOHvà C17H33COOH. D. C17H33COOHvà C17H35COOH.

VD3: Este X cĩ cơng thức phân tử C7H12O4, khi cho 16 gam X tác dụng vừa đủ với 200 gam dung

dịch NaOH 4% thì thu được 1 ancol A và 17,8 gam hỗn hợp hai muối. Cơng thức cấu tạo của X là

Bài tập áp dụng