ĐỂ TẠO ĐỘ XỐP CHO MỘT SỐ LOẠI BÁNH, CÓ THỂ DÙNG MUỐI NÀO SAU ĐÂY LÀM...
Câu 2: Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây làm bột nở? A. (NH
4
)2
SO4
. B. NH4
HCO3
. C. CaCO3
. D. NH4
NO2
.4
)2
SO4
. B. NH4
HCO3
. C. CaCO3
. D. NH4
NO2
.