MỘT LOẠI CHẤT BÉO CÓ CHỈ SỐ IOT LÀ 3,81

Câu 150: Một loại chất béo có chỉ số iot là 3,81. Tính thành phần % các chất trong mẫu chất béo trên giả sử mẫu chất béo gồm triolein và tripanmitin. % triolein và tripanmitin lần lượt làA.4,42%, 95,58% B.4,46%, 95,54% C.40%, 60% D.50%, 50%