KHI THỦY PHÂN TRISTEARIN TRONG MÔI TRƯỜNG AXIT, THU ĐƯỢC SẢN P...
Câu 10. Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là A. C
15
H31
COOH và glixerol. B. C15
H31
COONa và glixerol. C. C17
H35
COONa và glixerol. D. C17
H35
COOH và glixerol.