Câu 16: Khi nhai kĩ cơm ta thấy có vị ngọt do trong quá trình nhai nước bọt có chứa enzim đã
chuyển hóa một phần tinh bột thành đường, trong đó có chất X thuộc loại monosaccarit. Tên gọi
của X là
A. fructozơ. B. glucozơ. C. mantozơ. D. saccarozơ.
Bạn đang xem câu 16: - HOA 12 DH_201_DECHUAN
