KHI NHAI KĨ CƠM CHÁY TRONG MIỆNG TA THẤY CÓ VỊ NGỌT VÌ

Câu 10. khi nhai kĩ cơm cháy trong miệng ta thấy có vị ngọt vì:

a. Cơm cháy và thức ăn được nhào trộn kĩ;

b. Cơm cháy đã biến thành đường; c. Nhờ sự hoạt động của amilaza;

d. Thức ăn được nghền nhỏ.