BỘT NGỌT (HAY CÒN GỌI LÀ MÌ CHÍNH) CÓ CÔNG THỨC CẤU TẠO LÀ A. HOOC[CH2...
Câu 3: Bột ngọt (hay còn gọi là mì chính) có công thức cấu tạo là A. HOOC[CH
2
]2
CH(NH2
)COONa. B. NaOOC[CH2
]2
CH(NH2
)COONa. C. CH3
CH(NH2
)COOH. D. HOOC[CH2
]2
CH(NH2
)COOH.