2.2. Hướng dẫn giải
Các este thu được, khi đun hỗn hợp 2 axit cacboxylic với glixerol (axit H 2 SO 4 làm xúc tác):
Giả sử 2 axit là R 1 COOH và R 2 COOH
Các trieste sẽ có dạng (R 1 COO) x C 3 H 5 (R 2 COO) y với x + y = 3
- Trường hợp 1:
Với x = 3, y = 0 thì ta thu được 1 trieste như sau:
- Trường hợp 2:
Với x = 0, y = 3 thì ta thu được 1 trieste như sau:
eLib.vn: Thư viện trực tuyến miễn phí 1
- Trường hợp 3:
Với x = 2, y = 1 thì ta thu được 2 trieste như sau:
- Trường hợp 4:
Với x = 1, y = 2 thì ta thu được 2 trieste như sau:
Vậy khi đun hỗn hợp 2 axit cacboxylic với glixerol (axit H 2 SO 4 làm xúc tác) có thể thu được
6 trieste có công thức cấu tạo như trên.
Bạn đang xem 2. - Giải bài tập SGK Hóa 12 Bài 4: Luyện tập Este và chất béo