TRONG QUY TRÌNH CH BI N CÀ PHÊ NHÂN THEO PHẾ Ế ƯƠNG PHÁP ƯỚT, BƯỚC N...

Câu 30: Trong quy trình ch  bi n cà phê nhân theo phế ế ương pháp ướt, bước nào giúp t o hạ ương v  cà phê th m ngon?ị ơA. Xát b  v  tr u.ỏ ỏ ấ B. Ngâm   (lên men).ủ C. Làm s ch.ạ D. Bóc v  qu .ỏ ả

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­

­­­­­­­­­­­ H T ­­­­­­­­­­Ế

ề