PHÁT BIỂU NÀO CHO DƯỚI ĐÂY KHÔNG CHÍNH XÁC

câu 14: - Đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa học tháng 3 năm 2016 trường THPT Chuyên Lê Quý Đôn, Đà Nẵng
Hóa học Đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa học tháng 3 năm 2016 trường THPT Chuyên Lê Quý Đôn, Đà Nẵng
Câu 14: Phát biểu nào cho dưới đây không chính xác ? A. Dung dịch lòng trắng trứng có chứa anbumin phản ứng với HNO

3

có kết tủa màu vàng B. Protein có hình sợi ít tan trong nước, như: keratin (tóc, móng sừng), fibroin (tơ tằm). C. Các oligopeptit đều tham gia phản ứng màu biure. D. Mononatri glutamat dùng làm bột ngọt (mì chính).