TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN, NHIỆT ĐỘ TĂNG ẢNH HƯỞNG ĐẾN NÔNG, THỦY SẢN NHƯ THẾNÀO

câu 2 - KIEM TRA TIET 36 CONG NGHE 10

Công nghệ KIEM TRA TIET 36 CONG NGHE 10

Nội dung
Đáp án tham khảo

Câu 2(0,25đ): Trong quá trình bảo quản, nhiệt độ tăng ảnh hưởng đến nông, thủy sản như thế

nào?

a. Dễ bị thối hỏng c. Làm cho sản phẩm bị nóng lên

b. Chất lượng bị giảm sút d. Cả 3 phương án trên