HI U XU T PH N NG LÀ 60% C12H22O11 + H2O H,T0 C6H12O6 + C6H12O6MA...

Câu 87:

Hi u xu t ph n ng là 60%

C

12

H

22

O

11

+ H

2

O 

H

,

t

0

 C

6

H

12

O

6

+ C

6

H

12

O

6

mantozo Glucozo glucozo

0,02 0,012 0,012 mol

Saccarozo Glucozo Fructozo

0,006 0,006 0,006 mol

C

6

H

12

O

6

+ 2AgNO

3

/NH

3

  2Ag

0,036 0,072 0,072 mol

L u ý mantozo ph n ng tráng b c

C

12

H

22

O

11

+ 2AgNO

3

/NH

3

  2Ag

0,008 0,016 0,016 mol

Kh i l ng k t t a Ag thu đ c là: m

A g

= (0,072 + 0,016)*108 = 9,504 (gam)

áp án: B