THUỶ PHÂN CHẤT BÉO TRONG MÔI TRƯỜNG KIỀM, THU ĐƯỢC MUỐI CỦA AXIT BÉO...

Câu 18: Thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm, thu được muối của axit béo và

A. ancol đơn chức. B. glixerol.

C. nước. D. phenol.