ĐUN NÓNG CHẤT BÉO VỚI NAOH DƯ, SẢN PHẨM TẠO RA CÓ KHẢ NĂNG HÒA TAN ĐƯỢC CU(OH)2

câu 2: - KIEM TRA HOA 12 CHUONG 12
Hóa học KIEM TRA HOA 12 CHUONG 12
Câu 2: Chọn câu sai:A. Đun nóng chất béo với NaOH dư, sản phẩm tạo ra có khả năng hòa tan được Cu(OH)

2

.B. Để chuyển dầu thực vật thành bơ người ta tiến hành hiđrô hóa dầu thực vật với xúc tác Ni.C. Khi cho Glixerol đun nóng với hỗn hợp hai axit béo: stearic và axit oleic trong sản phẩm sẽ thu được 6chất béo ở trạng thái rắn.D. Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH hoặc KOH nguời ta thu được xà phòng.