KHI THUỶ PHÂN CHẤT BÉO TRONG MƠI TRƯỜNG KIỀM THÌ THU ĐƯỢC MUỐI...

Câu 23. Khi thuỷ phân chất béo trong mơi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. phenol B. este đơn chức C. ancol đơn chức D. glixerol