THỰC PHẨM CỦA MÓN XÀO ĐƯỢC LÀM CHÍN

câu 5: - Đề cương và đề kiểm tra học kì I môn Công Nghệ 9 năm học 2019 - 2020
Công nghệ Đề cương và đề kiểm tra học kì I môn Công Nghệ 9 năm học 2019 - 2020
Câu 5: Thực phẩm của món xào được làm chín:A. Trong chất béo, nhiệt độ cao, thời gian ngắn.B. Trong chất béo, nhiệt độ thấp, thời gian dài. C. Trong hơi nước, nhiệt độ cao, thời gian ngắn.D. Trong nước, nhiệt độ cao, thời gian ngắn