NÊU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN CÁ VÀ QUY TRÌNH TÓM TẮT BẢO QUẢ...

Câu 1. Nêu một số phương pháp bảo quản cá và quy trình tóm tắt bảo quản cá bằng phương pháp lạnh. ( 3 đ)