CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TRỒNG TRỌT

1/Công nghiệp chế biến sản phẩm trồng trọt:

-Công nghiệp xay xát phát triển mạnh, sản lượng gạo, ngô xay xát đạt 39,0 triệu tấn (2005) phân bố

tập trung tp.HCM, HN, ĐBSH, ĐBSCL.

-Công nghiệp

đường mía: sản lượng đường kính đạt 1,0 triệu tấn (2005) phân bố tập trung ở

ĐBSCL, ĐNB, DHMT…

-Công nghiệp chế biến cafe, chè, thuốc lá phát triển mạnh: chế biến chè chủ yếu ở TD-MN BB, Tây

Nguyên-SL đạt 127.000 tấn; chế biến cafe chủ yếu ở Tây Nguyên, ĐNB, BTB-SL đạt 840.000 tấn cafe

nhân;

-Công nghiệp rượu, bia, nước giải khát phát triển nhanh. Hàng năm sx 160-220 triệu lít rượu, 1,4 tỷ lít

bia tập trung nhất ở tp.HCM, HN, HP, ĐN…