TẠI SAO PHOTPHOLIPIT LẠI ĐƯỢC XEM LÀ THÀNH PHẦN CẤU TẠO CHỦ YẾU TRONG HỆ THỐNG MÀNG CỦA TẾ BÀO

18.Tại sao photpholipit lại được xem là thành phần cấu tạo chủ yếu trong hệ thống

màng của tế bào ?

- Lớp photpholipit bao bọc màng tế bào : gồm hai phân tử photpholipitquay lưng vào

nhau , các đầu ưa nước quay ra ngòai tạo liên kết Hidro với phân tử nước . Các đuôi kị

nứoc hướng vào trong  sự hấp dẫn lẫn nhau , nước bị lọai trừ .

- Kiểu cấu trúc động nhưng rất bền vững , không dễ bị phá võ .

là cơ sở , thành phần chủ yếu của hệ thống màng ( màng nguyên sinh,màng nhân , màng

ti thề, màng lạp thể , hệ màng nội chất …)