XÀ PHÒNG HÓA HOÀN TOÀN CHẤT BÉO X TRONG NAOH (DƯ) ĐUN NÓNG THU ĐƯỢC 9...

Câu 5: Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X trong NaOH (dư) đun nóng thu được 9,2 gam glixerol và 91,2 gam một muối natri của axit béo. Tên của X là A. tristearin. B. triolein. C. tripanmitin. D. trilinolein.