VÌ SAO HƠ CON DAO ƯỚT LÊN NGỌN LỬA, CON DAO SẼ CÓ MÀU XANH

54. Vì sao hơ con dao ướt lên ngọn lửa, con dao sẽ có màu xanh ?

Đó là do ở nhiệt độ cao sắt tác dụng với nước tạo nên oxit sắt từ Fe

3

O

4

lấp lánh màu lam. Lớp áo màu lam này là tấm màng bảo vệ sắt, làm cho sắt

không bị gỉ và không bị ăn mòn.

Ở các nhà máy người ta đem các chế phẩm bằng thép cho vào dung

dịch natri nitrat hoặc hỗn hợp natri nitrat và natri hidroxit ở nhiệt độ từ 140 ->

150

⁰

C. Sau một thời gian nhất định trên bề mặt sẽ sinh ra một lớp mỏng mầu

lam, sau đó lấy ra và nhanh chóng cho vào nước lạnh, rồi lại đem xử lí bằng

nước xà phòng, dầu nóng mấy phút. Người ta gọi biện pháp này là “tôi muối”.

Các chế phẩm qua tôi muối sẽ có tuổi thọ dài hơn.