KHỐI LƯỢNG CỦA TINH BỘT CẦN DÙNG TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN ĐỂ TẠO THÀN...

Câu 161: Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu (ancol) etylic 46º là (biết hiệusuất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)A. 5,4 kg. B. 5,0 kg. C. 6,0 kg. D. 4,5 kg.