KHỐI LƯỢNG CỦA TINH BỘT CẦN DÙNG TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN ĐỂ TẠO THÀNH...

Câu 34: Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu (ancol)

etylic 46º là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là

0,8 g/ml)

A. 4,5 kg. B. 5,4 kg. C. 6,0 kg. D. 5,0 kg.