KHI LÊN MEN 1 TẤN TINH BỘT CHỨA 5% TẠP CHẤT TRƠ THÀNH RƯỢU ETYLIC

Câu 415: Khi lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành rượu etylic. Hiệu suất của mỗi quá trình lên men là 85% . Khối lượng rượu thu được sẽ là (Chương 5/ bài 52/ mức 3) A. 400 kg. B. 398,8 kg. C. 389,8 kg. D. 390 kg.Đáp án: C